为什么我用啤酒设备做出来的白啤焦糊味很重?
这主要是看啤酒里的原麦汁浓度和啤酒花含量，以及其他香味成份的配比。 原麦汁和啤酒花是造就啤酒风味的灵魂物质，原麦汁赋予啤酒香味，啤酒花给啤酒带来丰富细腻的泡沫和特别的苦味。 口味比较淡的啤酒一般都是原麦汁浓度在10度以下的，同时啤酒花含量也不一定很多；口味重的啤酒原麦汁浓度一般在12度以上。 但有一些劣质啤酒原麦汁浓度很低，但有一种很重的“粮食味(一种酸味)”，也会给人口味重的错觉。 啤酒花的浓度可以通过泡沫的情况来判断，那种泡沫细腻，倒完酒后杯子里始终有一层泡沫的就是啤酒花含量高的，如果啤酒的泡沫很快消失的就是含量低的。
原浆啤酒有股酸臭味正常吗?
正常的。原浆啤酒入口发酸是正常现象。原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤和灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，完全保留发酵过程中产生的氨基酸，具有酸味物质，因此原浆啤酒入口发酸是正常现象。 原浆啤酒由于未经过滤，因此会含有一定量的活性酵母呈现一定浑浊度，酒体泡沫丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，具有独特风味。 原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，比如氨基酸、蛋白质及钾、镁、钙、锌等微量元素。
不正常。原浆啤酒由于里面还有较多的麦芽汁，麦芽汁浓度比较高，会出现一些涩味和苦味，他绝对不可能出现酸臭味，如若有酸臭味出现，说明该原浆啤酒有可能已经变质了，变质原因，有可能是密封性不好，导致空气进入微生物在原浆啤酒中大量繁殖。
不对！虽说没你看见的沉淀物、浑浊等，但每一种物品都有它的保质的缓冲区，在保质缓冲区的时间里，有的物品会有质量的问题提前出现，有的就推迟出现！
啤酒喝起来怎么是苦的?
啤酒确实是有点苦。别人喝的味道和你喝的没有什么不同,人们刚开始喝的时候也是不喜欢，但喝啤酒显得豪爽啊~都是大口的喝嘛~呵呵,不过喝的久了，大概也能品出不同的味道，根据他们自己的理解，可以调剂一下平淡的味道。啤酒具有独特的苦味和香味﹐营养成分丰富﹐含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B﹐菸酸﹐泛酸以及矿物质等。 酒是粮食做的嘛，细品回味总会有一丝甘甜，少喝有益健康，但多喝伤身哦。
两瓶啤酒身上会有味么?
肯定可以闻出来！无论喝多少酒，哪怕一瓶啤酒在短时间内别人也是能闻出来的！因为啤酒也含有酒精，酒精进入人体到完全代谢完也是需要时间的，具体需要多久，根据每个人体质不同，喝酒的的度数和数量不同，所需要的时间也不尽相同！一般在不喝醉的情况下大多数人至少也要24小时…
两瓶啤酒身上会不会有味，要看啤酒的酒精浓度以及是大瓶啤酒还是小罐啤酒。一般的低度数罐装300ml的啤酒，就算喝两瓶也不会怎么样的不会有味道。如果是两大支500-600ml的大瓶啤酒，两瓶下去身上有没有味道不好说，但是一张嘴肯定是一嘴啤酒味道的。
啤酒打翻了，拖完地抹干净还是有股酒味，要怎么去才没味道?
